Monthly Archives: Januar 2018

Superfood-Bullshit-Parade Teil 1: Proteinpulver, Weizengras und Kleie (wie aus Abfall Superfood wird).

By | 31. Januar 2018

Heute mal ein neues Format: Die Superfood-Bullshit-Parade. In den letzten 7 Jahren habe ich viel gelesen, ausprobiert, recherchiert und verworfen und einiges dazu gelernt. Im Ernährungs-Sektor ist es dann wie in allen Branchen: Letztendlich gehts ums Geld. Wenn es geschafft wird mit (tollen) Geschichten, Büchern und Multiplikatoren (Youtube-Kanälen, Blogs & Co.) einen Mythos um ein… Read More »

Buchkritik: Health and Light (‘Risikofaktor Kunstlicht’) – Dr. John N. Ott

By | 23. Januar 2018

Heute mal eine etwas andere Buchkritik – von einem Buch das ca. 45 Jahre alt ist und in dem sich um sichtbares und ‘unsichtbares’ Licht dreht: Tageslicht, UV-Licht, Blaulicht, grünes Licht, ‘pinkes’ Licht, Kunstlicht allgemein, Röntgenstrahlung, etc. pp. – sowie die (Aus-) Wirkung der verschiedenen Lichtverhältnisse und das Fehlen bzw. Hinzufügen verschiedener Bereiche bzw. Wellenlängen… Read More »

Dr. Douglas Wallace – Von Mitochondrien, Haplotypen & maternal Heteroplasmy

By | 17. Januar 2018

Heute geht es mal um Mitochondrien – einen Begriff den ich schon häufig hier erwähnt habe. In diesem Bezug möchte ich gleich den wohl weltbesten Mitochondrien-Forscher vorstellen: Dr. Douglas Wallace, dem gerade erst der Franklin-Award verliehen wurde. Was sind Mitochondrien? Es sind ‘vereinfacht geschrieben’ die Energiekraftwerke in unseren (eukaryontischen) Zellen, welche ATP (unseren universellen und unmittelbar… Read More »

Firefox, Datenschutz & Sicherheit – welche Plugins & Add-Ons gegen Tracking & Co. helfen

By | 13. Januar 2018

Diese Tips waren mal Teil meines Artikels zu Windows 10 und Datenschutz. Nun habe ich einen eigenen Artikel daraus gemacht – weil diese Tips ja für Firefox generell gelten – und nicht nur für Windows 10. Zudem gab es mit Firefox 57 (‘Quantum’) auch einiges an Änderungen -> viele altbekannte Plugins laufen nicht mehr, so… Read More »

Dopamin & Gehirn – und was DHA, Augen, Schlaf, das Mikrobiom sowie Blau- und UV-Licht damit zu tun haben

By | 10. Januar 2018

Dunkel, Kalt, keine Lust und keinen Antrieb? Das ganze wird ja oft als Wintermüdigkeit, Winter- und Frühjahrsdepression beschrieben und dann dem fehlenden Sonnen- und UV-Licht zugeschrieben. Soweit so gut. Jetzt werden viele sicher Denken: Vitamin D3! – und werden damit nur halb richtig liegen. Vitamin D3 hin und her: Motivation & Antrieb kommt u.a. auch… Read More »

CoEnzym Q10 – Mitochondrien-Booster, Antioxidant & Unterschied zu Ubiquinol (QH)

By | 3. Januar 2018

Was ist Co-Enzym Q10, welche Formen gibt es und was macht es eigentlich genau im Körper und wo? Alles Fragen denen ich mal grob nachgegangen bin: Was macht Q10? Wo kommt Q10 in der Nahrung bzw. den Lebensmitteln vor? Welche Funktionen hat Q10 und wo? Welche Anwendungsgebiete (Krankheiten & Co.) gibt es für Q10? Welche… Read More »