Rotkohl Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/rotkohl/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Sun, 20 Sep 2020 16:22:50 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Rotkohl Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/rotkohl/ 32 32 Ingwer-Möhren Sauerkraut selbst gemacht https://hcfricke.com/2017/02/19/ingwer-moehren-sauerkraut-selbst-gemacht/ https://hcfricke.com/2017/02/19/ingwer-moehren-sauerkraut-selbst-gemacht/#respond Sun, 19 Feb 2017 11:00:48 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1320 (Rohes) Sauerkraut ist Gesund und eines der besten und günstigsten Probiotika die es gibt – leider meist nicht das ‚Kauf-Sauerkraut‘ – denn das ist oft Pasteurisiert, enthält Zucker, Essig, etc. pp. und wird teils in Plastebeuteln geliefert, wo es dann schön viele Phatalate und BPA rauslösen kann. Deswegen mache ich auch mein Sauerkraut selber. Etwas Herstellung...

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