Cholin & Phospolipide: Wichtig für Gehirn, Leber, Galle & Detox, Formen (Phosphatidylcholin, Lecithin, Alpha-GPC, CDP-Cholin, DMAE), Dosis & Ernährung

H.C. — Wed, 15 Nov 2017 11:00:27 +0000

Cholin & Phospholipide – noch nie gehört? Ging mir auch so, denn für Cholin gibt es nicht einmal Referenzwerte oder Mindestzufuhren seitens der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und nur rudimentäre Empfehlungen der EFSA (400 mg / Tag). Allerdings ist Cholin als semi-essentieller Nährstoff klassifiziert, welcher der Körper, nur in engen Grenzen, selber synthetisieren kann –...

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Mein Müsli – aus gekeimten Buchweizen, Nackthafer, Leinsamen & Co.

H.C. — Sun, 04 Dec 2016 12:00:06 +0000

Dieser Artikel beschreibt grob mein morgendliches Müsli, was ich in der Regel nach dem Gemüse zum Frühstück, esse. Dabei werde ich auf verschiedene Optionen in Bezug auf Zutaten und Zubereitung eingehen. Viele Menschen werden der Einfachheit wegen sicher Fertigmüslis kaufen – wovon ich in der Regel nicht so viel halte, da teuer und immer irgend etwas drin,...

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Sonnenblumen-Lectin Archive - H.C.'s Blog

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Mein Müsli – aus gekeimten Buchweizen, Nackthafer, Leinsamen & Co.