Trypsin-Inhibitoren Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/trypsin-inhibitoren/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Sun, 16 Nov 2025 08:31:15 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Trypsin-Inhibitoren Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/trypsin-inhibitoren/ 32 32 Pflanzliche Proteinpulver (Hanf, Kürbis, Erbsen, Reis) – Von Presskuchen, Antinährstoffen und Verteilung der Aminosäuren https://hcfricke.com/2017/09/20/pflanzliche-proteinpulver-hanf-kuerbis-erbsen-antinaehrstoffe/ Wed, 20 Sep 2017 11:00:35 +0000 https://hcfricke.com/?p=2885 Wer sich primär pflanzlich ernährt, nicht Brokkoli in Kilogramm-Mengen essen möchte und auch keine 100-150 g Hülsenfrüchte am Tag mag, überlegt sich ggf. ob Proteinpulver zur Unterstützung sinnvoll sind. Auf dem Markt werden dazu meist folgende Optionen angeboten: Whey (Molke) und Casein (Milchprotein) Soja-Protein Reis-Protein Erbsen-Protein Hanf-Protein und recht neu Kürbis-Protein Die Proteinisolate aus tierischen Proteinen...

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]]> Einiges zu Protein & Aminosäuren – Der Bedarf, zu viel, zu wenig & Gedanken… https://hcfricke.com/2017/07/26/einiges-zu-proteinen-der-bedarf-zu-viel-zu-wenig-gedanken/ Wed, 26 Jul 2017 11:00:15 +0000 https://hcfricke.com/?p=2116 In diesem Blogbeitrag versuche ich das Thema Protein bzw. Aminosäuren zu beleuchten: Was ist „zu viel“, was „zu wenig“, was ist ausreichend, was ist optimal? Und was überhaupt sind die Seiteneffekte bei „zu viel“? Über die Jahre habe ich dazu viel so viel Widersprüchliches gelesen und deswegen brauchte ich hier unbedingt mal eine (Auf-) ‚Klärung‘. Worum...

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]]> Keimen oder Kochen? – Über Vitamine, Antinährstoffe, Phytinsäuren, Trypsin-Inhibitoren und Lektine https://hcfricke.com/2017/04/26/keimen-oder-kochen-ein-nachschlag/ Wed, 26 Apr 2017 11:00:48 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1466 Ist Keimen oder Rohkost immer gut? Oder sollte einiges doch besser gekocht werden? Diese Fragen stellten sich mir nach dem Lesen von Dr. Gundrys Buch ‚Plant-Paradox‘ sowie Brenda Davis Rohkost-Buch ‚Becoming Raw‘ [2], da ich seit über 7 Jahren Sprossen, Samen, Saaten, Getreide, Hülsenfrüchte & Co. keime. Grundsätzlich habe ich für fast aller meine Überlegungen Bestätigungen...

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]]> Keimen – Meine Erfahrungen aus 7 Jahren (Samen, Saaten, Hülsenfrüchte, Getreide, Keimgläser & Schalen, Aufbewahrung, Tipps & Tricks) https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/ https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/#comments Wed, 22 Feb 2017 11:00:08 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1364 Zum Thema Sprossen & Keimen gibt es im Web viele Videos und auch Artikel. Dieser Artikel ist anders, weil er einen komplett-Rundumüberblick meiner eigenen Erfahrungen aus den letzten 7 Jahren (seit 2010) gibt. Die Themen dieses Artikels sind: Warum überhaupt keimen? Was sind die Beweggründe? Welche Keimgeräte haben sich bei mir bewährt? BioSnacky Keimschalen – der...

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