Kommentare zu: Warum ich Kokosmus dem Kokosöl vorziehe – von Fettsäureoxidation & Co. https://hcfricke.com/2018/04/23/warum-ich-kokosmus-dem-kokosoel-und-olivenoel-vorziehe-von-fettsaeureoxidation-co/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Sat, 13 Jan 2024 14:47:36 +0000 hourly 1 Von: H.C. Fricke https://hcfricke.com/2018/04/23/warum-ich-kokosmus-dem-kokosoel-und-olivenoel-vorziehe-von-fettsaeureoxidation-co/#comment-775 Sat, 13 Jan 2024 14:47:36 +0000 https://hcfricke.com/?p=6023#comment-775 Als Antwort auf JayDoerg.

Keine Ahnung. Solange die Nuss noch intakt ist, sollte alles ganz o.k. sein. Nüsse außerhalb der Schale halten jedoch nicht ewig. Deswegen fokussiere ich mich selber auf Mandeln (gewässert) und Wallnüsse (gewässert und getrocknet).

]]> Von: JayDoerg https://hcfricke.com/2018/04/23/warum-ich-kokosmus-dem-kokosoel-und-olivenoel-vorziehe-von-fettsaeureoxidation-co/#comment-773 Sat, 13 Jan 2024 10:21:58 +0000 https://hcfricke.com/?p=6023#comment-773 Gilt das gleiche auch für bspw. Zedern- oder Macadamianüsse? Oder schützen hier der hohe Vitamin e Gehalt vor Oxidation?

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