Bianco Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/bianco/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Sat, 16 Aug 2025 06:37:21 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Bianco Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/bianco/ 32 32 Vakuum-Mixen, ‚bürstenlose‘ Turbomixern (u.a. Bianco Tune Pro) + Smoothie-Salatvarianten mit (Garten-) Kräutern https://hcfricke.com/2021/07/14/smoothie-salatvariante-mit-kraeutern-vakuum-turbomixer-bianco-tune-canto-behaelter/ Wed, 14 Jul 2021 11:00:57 +0000 https://hcfricke.com/?p=26259 Vakuum-Turbomixen scheint der neue ‚Heiße Krams‘ beim Turbomixen zu sein. Die Idee ist, dass weniger Sauerstoff im Mixbehälter ist, während alles zerhäckselt wird. Das soll dann weniger Oxidation machen, was folgerichtig wäre und die Antioxidantien, Vitamin, Phytonährstoffe & Co. schont. Dadurch wird der Gemüse-Smoothie auch nicht so schnell braun & schmeckt besser – also ideal, wenn dieser...

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