Wurzelgemüse Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/wurzelgemuese/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Sat, 21 May 2022 10:12:40 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Wurzelgemüse Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/wurzelgemuese/ 32 32 Kohlenhydrate – Bitte differenzieren! Der große Überblick & warum Low-Carb’er sträflich falsch liegen https://hcfricke.com/2017/08/08/kohlenhydrate-bitte-differenzieren/ https://hcfricke.com/2017/08/08/kohlenhydrate-bitte-differenzieren/#comments Tue, 08 Aug 2017 11:00:24 +0000 https://hcfricke.com/?p=2718 Einige Menschen scheinen Kohlenhydrate (KH) grundsätzlich ‚verteufeln‘ und dabei primär an Weißmehl, Zucker und andere hoch verarbeitete Produkte  zu denken. Sie vergessen dabei, das die Kohlenhydrate ein absolut essentieller Makro-Nährstoff sind und zudem auch Baumaterial für viele biochemische Moleküle. Fett und Protein kann Kohlenhydrate nicht ersetzen. In der ‚gelebten Praxis‘ (u.a. in den westlichen Industrienationen) mögen einige...

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