Gewürze Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/gewuerze/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Wed, 13 Dec 2023 08:29:38 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Gewürze Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/gewuerze/ 32 32 Essen „unterwegs“ https://hcfricke.com/2017/08/23/essen-unterwegs/ https://hcfricke.com/2017/08/23/essen-unterwegs/#respond Wed, 23 Aug 2017 11:00:03 +0000 https://hcfricke.com/?p=2596 Ab und zu werde ich mal gefragt wie ich das mit dem Essen mache wenn ich unterwegs bin – also Hostel, B&B, Apartment oder Zelten. Grundsätzlich koche bzw. bereite mir mein Essen ich immer selber – Punkt. Essen im Restaurant bedarf für mich oft langer Suche, denn ich habe auch schon in gut gedachten asiatischen Restaurants...

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]]> https://hcfricke.com/2017/08/23/essen-unterwegs/feed/ 0 Pestizidrückstände in Lebensmitteln – Muss es immer Bio sein? Zu Mehrfachbelastungen & einer Top 10 der guten & schlechten Obst & Gemüse https://hcfricke.com/2017/03/29/pestizidrueckstaende-in-lebensmitteln-muss-es-immer-bio-sein/ https://hcfricke.com/2017/03/29/pestizidrueckstaende-in-lebensmitteln-muss-es-immer-bio-sein/#respond Wed, 29 Mar 2017 11:00:10 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=947 Wie viel Pestizidrückstände sind in Obst und Gemüse drin? Lohnt Bio immer und überall? Auf welche konventionellen Lebensmittel sollte unbedingt verzichtete werden? Und was sind die problematischen Länder? Viele Fragen den in in diesem Artikel nachgehen möchte inkl.: Was sind ‚Mehrfachbelastungen‘? Ist Bio grundsätzlich besser? Was sagt die Greenpeace-Studie grundsätzlich aus? Was ist gut, was ist...

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]]> https://hcfricke.com/2017/03/29/pestizidrueckstaende-in-lebensmitteln-muss-es-immer-bio-sein/feed/ 0 Das ‚Tägliche Dutzend‘ – Die Empfehlung von Dr. Greger https://hcfricke.com/2017/03/26/das-taegliche-dutzend-die-empfehlung-von-dr-greger/ https://hcfricke.com/2017/03/26/das-taegliche-dutzend-die-empfehlung-von-dr-greger/#respond Sun, 26 Mar 2017 11:00:08 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1505 Hier kurze meine Übersetzung von Dr. Gregers Empfehlungen zur optimalen Ernährung, dem ‚täglichen dutzend‘ – also die 12 Dinge die nach Greger täglich gemacht bzw. verzehrt werden sollten. Die Grundlage für diesen Blogpost ist Dr. Gregers Buch ‚How Not To Die‘ sowie einige seiner Jahresvideos (2012-2016) in denen er viele Tipps zusammen gefasst hat. Wer Dr....

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]]> https://hcfricke.com/2017/03/26/das-taegliche-dutzend-die-empfehlung-von-dr-greger/feed/ 0 „Indischer“ Reis mit Gewürzen in der Kochkiste – Schnell & einfach! https://hcfricke.com/2017/02/15/indischer-reis-mit-gewuerzen-schnell-einfach/ https://hcfricke.com/2017/02/15/indischer-reis-mit-gewuerzen-schnell-einfach/#respond Wed, 15 Feb 2017 11:00:59 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1055 Oft ist mir nicht nach großem Kochen – natürlich möchte ich dennoch gerne Vollwertig, Gesund und lecker essen. Meine Lösung für diesen ‚Anspruch‘ ist, das ich dann einfach den (Vollkorn-)Reis direkt mit Gewürzen und einem Schuss Tomatenpüree koche. Zusätzlich, nach Wahl, Vorrat oder Angebot dämpfe ich Gemüse dazu serviere beides dann zusammen. Alternativ kann das Gemüse auch zusammen...

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