Öl Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/oel/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Thu, 30 Jan 2025 20:51:28 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Öl Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/oel/ 32 32 Fette & Cholesterin – Alles im Blog zum Thema zur Übersicht https://hcfricke.com/2019/05/15/fette-cholesterin-alles-im-blog-zum-thema-zur-uebersicht/ Wed, 15 May 2019 10:00:51 +0000 https://hcfricke.com/?p=11575 Hier im Blog habe ich schon viel zu den verschiedenen Fettsäuren  geschrieben – von denen es ja allerhand verschiedene gibt (gesättigt, ungesättigt, mehrfach ungesättigt ala Omega 3 & 6, etc.). Auch das Thema Cholesterin brodelt ja immer mal wieder in den Medien hoch. Zuguter letzt gibt es dann auch noch die so genannten Low-carb bzw. Keto-Ernährungsformen...

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]]> Fette & Öle: Gesättigt, Ungesättigt, Transfette, Kokos- und Olivenöl, Cholesterin – Das wichtigste in Kürze https://hcfricke.com/2018/02/14/fette-oele-gesaettigt-ungesaettigt-transfette-kokos-und-olivenoel-cholesterin-das-wichtigste-in-kuerze/ Wed, 14 Feb 2018 11:00:32 +0000 https://hcfricke.com/?p=2781 Zu Fetten & Ölen hatte ich hier im Blog schon einiges geschrieben – deswegen möchte ich in diesen Artikel primär als kurze Zusammenfassung aller meiner Artikel zu Fetten nutzen. Auf dedizierte Quellenangaben verzichte ich hier, weil diese in den verlinkten Büchern bzw. Beiträgen von mir zu finden sind. Auch geht dieser Artikel nicht auf alle möglichen...

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]]> Transfette in allen (raffinierten) Ölen – insb. Rapsöl! https://hcfricke.com/2017/02/06/transfette-in-allen-raffinierten-oelen-insb-rapsoel/ Mon, 06 Feb 2017 11:00:00 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1173 Da ich eine Flasche Rapsöl bei einem guten Bekannten gesehen habe, ist dieser Artikel entstanden 😉 Ich selber habe den Konsum von allen verarbeiteten, raffinierten und (wie auch immer) gepressten Ölen minimiert – und nutze diese nur sparsam. Wenn überhaupt, dann nutze ich Olivenöl und Kokosfett bzw. Kokosmus. Rapsöl, das bis vor der Züchtung spezieller ’00‘-Sorten...

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