Keimen Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/category/keimen/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Thu, 30 Jan 2025 20:55:00 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png Keimen Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/category/keimen/ 32 32 Brokkolisprossen – Die ultimative Anleitung zum Keimen https://hcfricke.com/2017/10/01/brokkolisprossen-die-ultimative-anleitung-zum-keimen/ Sun, 01 Oct 2017 11:00:44 +0000 https://hcfricke.com/?p=3411 Nach einem Gespräch mit einem Bekannten, bezüglich seiner ‚misslungenen‘ Keimversuche mit Brokkolisprossen, ist mir aufgefallen wie viele kleine Keim-„Kniffe“ ich in den letzten Jahren gelernt habe und unbewusst anwende. In diesem Artikel möchte ich deswegen „mein Brokkoli-Wissen“ einmal zusammenschreiben. 😉 Ganz wichtig vorab: Brokkoli ist ein Dunkelkeimer! Was es damit auf sich hat erfahrt Ihr in...

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]]> Brokkoli(sprossen), Sulforaphan, NRF2, Krebsprävention, & Co. https://hcfricke.com/2017/06/14/sulforaphan-krebspraevention-brokkolisprossen-co/ https://hcfricke.com/2017/06/14/sulforaphan-krebspraevention-brokkolisprossen-co/#comments Wed, 14 Jun 2017 11:00:04 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1821 Das Sulforaphan ziemlich gesund ist, hatte ich mal kurz in meinem Blogpost ‚Gemüse zum Frühstück‚ angeschnitten. Wegen der die Leber-entgiftenden sowie der Krebsunterdrückenden Wirkung dieses Stoffes sind Brokkoli, Brokkoli-Sprossen und auch andere Kohlgewächse für mich das Power-Food. Dr Greger von Nutritionfacts.org weisst ja schon lange auf die Vorteile von Brokkoli und Brokkoli-Sprossen hin, u.a. in seinem...

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]]> https://hcfricke.com/2017/06/14/sulforaphan-krebspraevention-brokkolisprossen-co/feed/ 3 Keimen oder Kochen? – Über Vitamine, Antinährstoffe, Phytinsäuren, Trypsin-Inhibitoren und Lektine https://hcfricke.com/2017/04/26/keimen-oder-kochen-ein-nachschlag/ Wed, 26 Apr 2017 11:00:48 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1466 Ist Keimen oder Rohkost immer gut? Oder sollte einiges doch besser gekocht werden? Diese Fragen stellten sich mir nach dem Lesen von Dr. Gundrys Buch ‚Plant-Paradox‘ sowie Brenda Davis Rohkost-Buch ‚Becoming Raw‘ [2], da ich seit über 7 Jahren Sprossen, Samen, Saaten, Getreide, Hülsenfrüchte & Co. keime. Grundsätzlich habe ich für fast aller meine Überlegungen Bestätigungen...

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]]> Keimen – Meine Erfahrungen aus 7 Jahren (Samen, Saaten, Hülsenfrüchte, Getreide, Keimgläser & Schalen, Aufbewahrung, Tipps & Tricks) https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/ https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/#comments Wed, 22 Feb 2017 11:00:08 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1364 Zum Thema Sprossen & Keimen gibt es im Web viele Videos und auch Artikel. Dieser Artikel ist anders, weil er einen komplett-Rundumüberblick meiner eigenen Erfahrungen aus den letzten 7 Jahren (seit 2010) gibt. Die Themen dieses Artikels sind: Warum überhaupt keimen? Was sind die Beweggründe? Welche Keimgeräte haben sich bei mir bewährt? BioSnacky Keimschalen – der...

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