WGA Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/wga/ Gedanken zu (einigen) Dingen die mich bewegen und beschäftigen Thu, 30 Jan 2025 20:55:00 +0000 de hourly 1 https://hcfricke.com/wp-content/uploads//2020/07/cropped-hcs-logo-32x32.png WGA Archive - H.C.'s Blog https://hcfricke.com/tag/wga/ 32 32 Superfood-Bullshit-Parade Teil 1: Proteinpulver, Weizengras und Kleie (wie aus Abfall Superfood wird). https://hcfricke.com/2018/01/31/superfood-bullshit-parade-teil-1-proteinpulver-weizengras-und-kleie-wie-aus-abfall-superfood-wird/ Wed, 31 Jan 2018 11:00:54 +0000 https://hcfricke.com/?p=5030 Heute mal ein neues Format: Die Superfood-Bullshit-Parade. In den letzten 7 Jahren habe ich viel gelesen, ausprobiert, recherchiert und verworfen und einiges dazu gelernt. Im Ernährungs-Sektor ist es dann wie in allen Branchen: Letztendlich gehts ums Geld. Wenn es geschafft wird mit (tollen) Geschichten, Büchern und Multiplikatoren (Youtube-Kanälen, Blogs & Co.) einen Mythos um ein neues...

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]]> Buchkritik: Plant Paradox (‚Böses Gemüse‘) von Stephen R. Gundry (MD) https://hcfricke.com/2017/09/24/buchkritik-plant-paradox-von-stephen-r-gundry-md/ https://hcfricke.com/2017/09/24/buchkritik-plant-paradox-von-stephen-r-gundry-md/#respond Sun, 24 Sep 2017 11:00:08 +0000 https://hcfricke.com/?p=2987 In diesem Buch von Steven R. Gundry (MD) geht es in der Grundthese um so genannte Lektine. Dies sind Pflanzenschutzstoffe mit denen ‚einfach gesagt‘ eine Pflanze Ihren Nachwuchs (Samen) gegenüber Säugetieren verteidigt. Dazu baut die Pflanze in die Samen Proteine ein, welche im Säugetier (und auch im Menschen) die Darmwand passieren sollen bzw. in den Blutkreislauf...

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]]> https://hcfricke.com/2017/09/24/buchkritik-plant-paradox-von-stephen-r-gundry-md/feed/ 0 Keimen – Meine Erfahrungen aus 7 Jahren (Samen, Saaten, Hülsenfrüchte, Getreide, Keimgläser & Schalen, Aufbewahrung, Tipps & Tricks) https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/ https://hcfricke.com/2017/02/22/keimen-meine-erfahrungen-aus-7-jahren/#comments Wed, 22 Feb 2017 11:00:08 +0000 http://blog.hcfricke.com/?p=1364 Zum Thema Sprossen & Keimen gibt es im Web viele Videos und auch Artikel. Dieser Artikel ist anders, weil er einen komplett-Rundumüberblick meiner eigenen Erfahrungen aus den letzten 7 Jahren (seit 2010) gibt. Die Themen dieses Artikels sind: Warum überhaupt keimen? Was sind die Beweggründe? Welche Keimgeräte haben sich bei mir bewährt? BioSnacky Keimschalen – der...

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