Tag Archives: ß-Carotin

Kreatin, Taurin, Carnitin & pflanzliche Ernährung – Gedanken….

By | 26. November 2017

Nach dehm Lesen des ‘Das Handbuch zu Ihrem Körper’ von C. Michalk (Edubily.de) gehen mir einige Fragen und Gedanken durch den Kopf. Dies insbesondere im Kontext der Rolle der verschiedenen Aminosäuren & Mikronährstoffe, den verschiedenen ggf. positiven Aspekten von tierischen Lebensmitteln in Bezug auf einige Aminosäuren (Kreatin, Carnitin & Taurin), sowie einigen anderen Substanzen (Vitamin,… Read More »

Der Unterschied von Vitamin A (Retinol) und α-, β- und γ-Carotin

By | 30. August 2017

Vitamin A, Retinol und Provitamine wie ß-Carotin. Lange wusste ich nicht um den kleinen Unterschied: Nämlich, dass das Vitamin A in Wirklichkeit das (tierische) Retinol ist – und die Provitamine aus Karotte & Co. erst (vom Körper) in Retinol umgebastelt werden müssen. Das Problem bei der ganzen Geschichte ist dann, das diee Umwandlung wohl nicht… Read More »