Kategorie-Archive: Bullshit-Parade

Superfood-Bullshit-Parade Teil 3: Goji-Beeren, Traubenkernmehl & OPC, Spritzmittel in Bio-Superfoods

Von | 24. April 2019

Mit Superfoods sich selber ‘abschießen’ – geht das? Anscheinend Ja…. Ich habe gerade ein Interview mit Dr. J. Mutter (u.a. Autor des Buches ‘Lass Dich nicht vergiften’) gehört [1] in dem er die Aussage getroffen hatte, das in vielen Gewürzen & Superfoods (u.a. Goji-Beeren, Flohsamenschalen, etc.) – hier insb. aus Indien, China, etc. – nach seinen… Weiterlesen »

Superfood-Bullshit-Parade Teil 2: Roher Kakao, Algenpulver, Chia-Samen und (oxidiertes) Leinlöl

Von | 21. Februar 2018

Heute zum zweiten Teil der ‘Superfood-Bullshit-Parade’. Diesmal geht es um rohen Kakao, Algenpulver (Chlorella, AFA und Spirulina) sowie die Omega-3 Lieferanten China und Leinöl (nicht Leinsamen!) Im ersten Teil habe ich vorgestellt wie aus ‘Abfällen’ (Presskuchen & Co.) Superfoods bzw. Nahrungsergänzungsmittel werden. Dieses mal möchte ich auf zwei Nahrungsmittel eingehen die ggf. gesundheitlich nachteilig wirken: Algenprodukte… Weiterlesen »

Superfood-Bullshit-Parade Teil 1: Proteinpulver, Weizengras und Kleie (wie aus Abfall Superfood wird).

Von | 31. Januar 2018

Heute mal ein neues Format: Die Superfood-Bullshit-Parade. In den letzten 7 Jahren habe ich viel gelesen, ausprobiert, recherchiert und verworfen und einiges dazu gelernt. Im Ernährungs-Sektor ist es dann wie in allen Branchen: Letztendlich gehts ums Geld. Wenn es geschafft wird mit (tollen) Geschichten, Büchern und Multiplikatoren (Youtube-Kanälen, Blogs & Co.) einen Mythos um ein… Weiterlesen »