Autor: hc

Okinawa-Ernährung: 85% KH, 9% Protein, 6% Fett – und was zu Paleo & Low-Carb

Letztens bin ich beim Suchen über eine Tabelle mit Daten zu der Ernährung in Okinawa (eine BlueZone) von 1948 gestolpert [1]. Die Menschen in Okinawa wurden sehr, sehr alt: 15% aller der Menschen über 110 Jahre leben dort aktuell. Allerdings geht auch das zurück -> eben der Preis für neue (westliche) Ess- und Lebensgewohnheiten [3]. Insofern […]

EMF 6: Pulsung & Modulation bei Mobilfunk, WLAN & Co. – Alles (noch) schlimmer mit 4G & 5G?

Im letzten EMF-Artikel ging es um die Leistungsdichte, dieser Blogpost wird sich nun mit der so-genannten Pulsung und der Modulation der verschiedenen Mobilfunkstandards & WLAN beschäftigen. Das ganze Thema ist recht komplex – auch für mich mit einer Nachrichten- und elektrotechnischen Ausbildung. Ich versuche deswegen das ganze stark zu vereinfachen, ohne jedoch technischen Unsinn zu […]

Weißkohl zum Frühstück – oder doch besser Brokkoli (bzw. Zucchini)?

Die, die hier schon länger lesen wissen das ich Gemüse zum Frühstück esse – oft Brokkoli, Zucchini und neuerdings auch Weißkohl. Das ganze ist von Dr. DesMaisons inspiriert und hat den Zweck viel Protein zu liefern und vor dem ‘Laden’ von Kohlenhydraten einen Puffer zu schaffen, damit die Insulinantwort deutlich ausgeglichener und man länger satt […]

EMF 5: Leistungsdichte, Crest-Faktoren & EIRP erklärt – die Mobilfunk-Belastung besser einschätzen können!

Ein für mich ganz wichtiges Thema bei der Betrachtung der Spitzenbelastung mit EMF im Mikrowellenbereich, also derzeit Mobilfunk (2G, 3G, 4G), WLAN, Bluetooth, DECT & Co. ist die Leistungsdichte! Das Thema war mir irgendwie schon bewusst – aber nicht was GSM (2G) von WLAN und 3G, etc. unterscheidet. Weil es auch gerade ein großes Thema bei Dr. […]

Garten-Update Ende Juni – Beeren, Kirschen, Gemüse & Co.

Das Jahr geht voran – und ich habe neben der Arbeit im Garten endlich mal wieder ein paar Bilder geknipst. Wie man auf dem nebenstehenden Bild sieht, grünt, blüht und wächst alles. Alle Bäume tragen viele Früchte, Apfel- und Birnenbäume sitzen voll. Die Süßkirschen sind die Wucht, haben keine Maden (seit Jahren das erste mal) […]

EMF Teil 4: Züge (S-Bahn), Oberleitungen, magnetische Felder & Grenzwerte

Wie immer wird das alltäglich und gewohnte oft übersehen und ausgeblendet. Was meine ich damit in meinem Fall? Die Bahn (Züge), die S-Bahn, Bahnsteige & Oberleitungen im Zusammenhang mit EMF (Elektro-Magnetischen Feldern). In Teil 3 meiner EMF-Serie hatte ich ja ein neues Messgerät für magnetische und elektrische Felder vorgestellt (Gigaherz ME 3830B), mit dem ich aktuell in […]

Deuterium abgereichertes Wasser (DDW) – Mittel gegen Krebs?

‘Deuterium Depleted Water’ (DDW) im Deutschen ‘Deuterium abgereichertes Wasser’ ist etwas was gerade durch viele US-Gesundheits Blogs (meist mit Low-Carb Fokus, wovon ich eher wenig halte…) geht. Es soll gegen Krebs helfen, wobei u.a. der Deuterium-Gehalt in den Zellen auch ein Indikator für den (allgemeinen) Gesundheitszustand sein könnte -> Weniger sei grundsätzlich besser. Beeinflusst wird die Menge an Deuterium […]

EMF Teil 3: Elektrische- und Magnetfelder Messen (Gigahertz ME 3830B)

Als ich mich letztes Jahr mit dem Thema EMF beschäftigt hatte (Mikrowellen, niederfrequentes Elektrisches Feld und Magnetfelder bzw. magnetische Flussdichte) hatte ich zuerst ein günstiges Messgerät von Tenmars gekauft – wie ich in diesem Blogpost berichtete. Daraufhin hatte ich dann ein Messgerät von Gigahertz Solutions (HF 35C) gekauft, was meine Erwartungen erfüllte. Nun hatte ich […]

Buchkritik: Epi-Paleo RX von Dr. Jack Kruse

Nachdem ich schon einiges hier im Blog über (den durchaus kontroversen und polarisierenden)  Dr. Jack Kruse geschrieben habe – bin ich endlich mal dazu gekommen sein Buch ‘Epi-Paleo RX – The Prescription for Disease Reversal and Optimal Health’ zu lesen. Da die eBook Version für deutlich weniger Geld über die Theke geht als die Druckausgabe, habe ich mal wieder […]

Grüner Löwenzahn Smoothie & Inhaltsstoffe von Wildgemüse

Löwenzahn, botanisch Taraxacum officinale & zur Gruppe der Korbblütler gehörend, ist etwas das aktuell (Anm.: Beim schreiben des Artikels) fast überall wächst. Warum also meist Nährstoffbefreite Salate kaufen, wenn der Löwenzahn umsonst ist? Denn dank seiner sehr langen und tiefen Wurzeln kann er perfekt die Mikronährstoffe (u.a. Calcium, Kalium & Co.) aus dem Boden aufnehmen. Damit die […]