Kategorie: Garten

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Garten-Update Ende Juni – Beeren, Kirschen, Gemüse & Co.

Das Jahr geht voran – und ich habe neben der Arbeit im Garten endlich mal wieder ein paar Bilder geknipst. Wie man auf dem nebenstehenden Bild sieht, grünt, blüht und wächst alles. Alle Bäume tragen viele Früchte, Apfel- und Birnenbäume sitzen voll. Die Süßkirschen sind die Wucht, haben keine Maden (seit Jahren das erste mal) und...

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Grüner Löwenzahn Smoothie & Inhaltsstoffe von Wildgemüse

Löwenzahn, botanisch Taraxacum officinale & zur Gruppe der Korbblütler gehörend, ist etwas das aktuell (Anm.: Beim Schreiben des Artikels) fast überall wächst. Warum also meist Nährstoffbefreite Salate kaufen die, wenn Sie im Geschäft landen eine kleine Weltreise hinter sich haben, wenn der Löwenzahn umsonst und vor allem Minutenfrisch ist? Dank seiner sehr langen und tiefen Wurzeln kann der...

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Keine Bienen & einsame Hummeln – Ein Garten- und Frühlingsupdate…

… ja genau: Tollstes Wetter, eine super Blüte und keine Bienen weit und breit – einzig ein paar Hummeln, welche die Blüten bestäuben. Letztes Jahr fiel ein Großteil der Obsternte ja ‘ins Wasser’ weil es genau zur (u.a. Apfel- und Kirschbaum) Blütezeit einen Kälteeinbruch und dann noch eine Regenperiode gab. Da hatten die paar Bienen dann...

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Frischer geht’s nicht – etwas zum eigenen Garten, Gewächshaus und der Vorzucht

Endlich ist das (ganz) kalte Wetter für dieses Jahr Geschichte (hoffentlich). Für mich heißt das ‘der Garten ruft’: Schnell noch Apfel- und Birnenbäume beschneiden welche ich im Herbst nicht mehr geschafft habe bzw. wo ich Wuchshemmend beschneiden möchte. Den Kompost umsetzten, langsam die Beete fertig machen und als Zwischenfrucht & Bodendecker Spinat & Rucola sähen. Topinambur...

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Buchkritik: EM Kompakt (Effektive Mikroorganismen) – Dr. Anne K. Zschocke

Effektive Mikroorganismen (EM) – das ist ein Thema das mich schon lange interessiert hatte – und endlich habe ich mal das Buch dazu gelesen. Was sind effektive Mikroorganismen? Da zitiere ich gleich mal aus dem Buch: “Effektive Mikroorganismen sind eine mikrobielle Mischkultur aus circa dreizehn verschiedenen Stämmen, überwiegend Milchsäurebakterien, Hefen und Photosynthesebakterien, die in flüssiger Lösung...

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Immer weniger Mineralien in der Nahrung?

Stimmt es, das immer weniger Mineralien und Vitamine in der Nahrung (Obst, Gemüse, Getreide, etc. pp) sind? Diese Aussage habe ich schon oft gehört – Sie wird aber von vielen Organisationen und auch den landwirtschaftlichen Verbänden durchaus bestritten. Was ist also ‘dran’ an der Geschichte? Aufmerksam wurde ich auf das Thema durch ein Zitat aus 1936...