Kategorie-Archive: Garten

Garten-Update Ende Juni – Beeren, Kirschen, Gemüse & Co.

Von | 25. Juni 2018

Das Jahr geht voran – und ich habe neben der Arbeit im Garten endlich mal wieder ein paar Bilder geknipst. Wie man auf dem nebenstehenden Bild sieht, grünt, blüht und wächst alles. Alle Bäume tragen viele Früchte, Apfel- und Birnenbäume sitzen voll. Die Süßkirschen sind die Wucht, haben keine Maden (seit Jahren das erste mal)… Weiterlesen »

Grüner Löwenzahn Smoothie & Inhaltsstoffe von Wildgemüse

Von | 22. Mai 2018

Löwenzahn, botanisch Taraxacum officinale & zur Gruppe der Korbblütler gehörend, ist etwas das aktuell (Anm.: Beim schreiben des Artikels) fast überall wächst. Warum also meist Nährstoffbefreite Salate kaufen, wenn der Löwenzahn umsonst ist? Denn dank seiner sehr langen und tiefen Wurzeln kann er perfekt die Mikronährstoffe (u.a. Calcium, Kalium & Co.) aus dem Boden aufnehmen. Damit die… Weiterlesen »

Keine Bienen & einsame Hummeln – Ein Garten- und Frühlingsupdate…

Von | 7. Mai 2018

… ja genau: Tollstes Wetter, eine super Blüte und keine Bienen weit und breit – einzig ein paar Hummeln, welche die Blüten bestäuben. Letztes Jahr fiel ein Großteil der Obsternte ja ‘ins Wasser’ weil es genau zur (u.a. Apfel- und Kirschbaum) Blütezeit einen Kälteeinbruch und dann noch eine Regenperiode gab. Da hatten die paar Bienen… Weiterlesen »

Frischer geht’s nicht – etwas zum eigenen Garten, Gewächshaus und der Vorzucht

Von | 10. April 2018

Endlich ist das (ganz) kalte Wetter für dieses Jahr Geschichte (hoffentlich). Für mich heißt das ‘der Garten ruft’: Schnell noch Apfel- und Birnenbäume beschneiden welche ich im Herbst nicht mehr geschafft habe bzw. wo ich Wuchshemmend beschneiden möchte. Den Kompost umsetzten, langsam die Beete fertig machen und als Zwischenfrucht & Bodendecker Spinat & Rucola sähen.… Weiterlesen »

Buchkritik: EM Kompakt (Effektive Mikroorganismen) – Dr. Anne K. Zschocke

Von | 22. Januar 2017

Effektive Mikroorganismen (EM) – das ist ein Thema das mich schon lange interessiert hatte – und endlich habe ich mal das Buch dazu gelesen. Was sind effektive Mikroorganismen? Da zitiere ich gleich mal aus dem Buch: “Effektive Mikroorganismen sind eine mikrobielle Mischkultur aus circa dreizehn verschiedenen Stämmen, überwiegend Milchsäurebakterien, Hefen und Photosynthesebakterien, die in flüssiger… Weiterlesen »

Immer weniger Mineralien in der Nahrung?

Von | 22. Juni 2016

Stimmt es, das immer weniger Mineralien und Vitamine in der Nahrung (Obst, Gemüse, Getreide, etc. pp) sind? Diese Aussage habe ich schon oft gehört – Sie wird aber von vielen Organisationen und auch den landwirtschaftlichen Verbänden durchaus bestritten. Was ist also ‘dran’ an der Geschichte? Aufmerksam wurde ich auf das Thema durch ein Zitat aus… Weiterlesen »