BMAA

Superfood-Bullshit-Parade Teil 2: Roher Kakao, Algenpulver, Chia und Leinlöl

Heute zum zweiten Teil der ‘Superfood-Bullshit-Parade’. Diesmal geht es um rohen Kakao, Algenpulver (Chlorella, AFA und Spirulina) sowie die Omega-3 Lieferanten China und Leinöl (nicht Leinsamen!) Im ersten Teil habe ich vorgestellt wie aus ‘Abfällen’ (Presskuchen & Co.) Superfoods bzw. Nahrungsergänzungsmittel werden. Dieses mal möchte ich auf zwei Nahrungsmittel eingehen die ggf. gesundheitlich nachteilig wirken: Algenprodukte […]

Und was ist mit Fisch? – also wegen EPA/DHA, Jod, Taurin, Carnitin, etc.?

Kommt für mich Fisch als Lebensmittel in Frage? Grundsätzlich sage ich hierzu: Ja! Verwundert? Hintergrund Wer meinen Blog verfolgt wird gesehen haben, das ich das Thema Jod als sehr wichtig einschätze. Letztens hatte ich auch noch einmal was zu Omega-3 Fettsäuren, insb. der Thematik mit der DHA Fettsäure geschrieben. Was haben Jod und DHA gemeinsam? […]