Verschlagwortet: Mandeln

Backen mit Glycin: Fettarme Cantuccini mit Dinkel & Glycin + was zu Glyphosat

Einige Menschen denken, warum auch immer, das ich gar nichts ‘ungesundes’ Esse! Nö… so einfach ist das nicht. Natürlich kann man sich herrlich oder herzhaft darüber streiten was ‘gesund’ und was ‘ungesund’ ist. Mein Wahlspruch ist hier: Einmal ‘Schieße’ (als Zutat) in Leckerli ist (in Maßen) o.k. Wenn also in einem Keks Zucker drin ist –...

Calcium – Was ist der wirkliche Bedarf? Milchprodukte, A1-Beta-Casein, Diabetes, Osteoporose, Formen, Dosen & zu viel

Was soll ich groß über Calcium schreiben – was nicht sowieso schon überall zu lesen ist? Einiges, denn Calcium ist das weltweit meist verkaufte Supplement, was (nicht nur) aus meiner Sicht in der Regel unsinnig, gefährlich und unnütz ist. Meine nicht nur ich, sondern auch T. Levy, MD, JD, der das Thema intensiv, u.a. in seinem...