Mit Superfoods sich selber ‚abschießen‘ – geht das? Anscheinend Ja…. Nach einem Interview mit Dr. J. Mutter (u.a. Autor des Buches ‚Lass Dich nicht vergiften‘) sagt dieser aus, dass in vielen Gewürzen & Superfoods (u.a. Goji-Beeren, Flohsamenschalen, etc.), auffällig sein hier insbesondere Indien, China, etc., nach seinen eigenen Tests und in Auftrag gegebenen Analysen teils hoch...
Wenn ich konventionelles und ggf. mit Spritzmittel belastetes Gemüse habe – wie wasche ich es am besten und was wäscht am besten die Pestizide ab? Nach Nutritionfacts.org [1] ist die beste Möglichkeit das Gemüse bzw. Obst in einer 10% Wasser-Salzlösung zu Waschen. Es kann aber auch mit einer 5% Wasser-Essiglösung geschehen. Werden z.B. Kartoffeln in Wasser eingeweicht...
Mit diesem Beitrag wollte ich auch einen neuen Film der investigativen Journalistin Gaby Weber hinweisen, der sich um Monsanto, Gen-Soja & Co, Monokulturen, das Totalherbizit Glyphosat und die Situation in den Anbaugebieten in Argentinien dreht (hier insb.erschreckend steigende Krebserkrankungen, Korruption (in der Politik), etc. pp.). Schön auch das in dem Film – mit vielen Interviews –...
Wie viel Pestizidrückstände sind in Obst und Gemüse drin? Lohnt Bio immer und überall? Auf welche konventionellen Lebensmittel sollte unbedingt verzichtete werden? Und was sind die problematischen Länder? Viele Fragen den in in diesem Artikel nachgehen möchte inkl.: Was sind ‚Mehrfachbelastungen‘? Ist Bio grundsätzlich besser? Was sagt die Greenpeace-Studie grundsätzlich aus? Was ist gut, was ist...
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