Vor ca. zwei Jahren hatte ich hier im Blog die Leser nach Rückmeldungen zu Omega-3 EPA/DHA Produkten gefragt – u.a. im Hinblick auf Produkte und Herstelleranfragen zu den kritischen Oxidationswerte der Fettsäuren (EPA/DHA). In erster Linie ging es mir um Informationen bezüglich der zu Peroxid-, Anisidin– und TOTOX-Werten. Leider waren die Rückmeldungen sehr verhalten. In der Zwischenzeit...
Weil es ggf. in meinem ‘upgedateten’ Q10 Artikel untergegangen ist und ich seit dem letzten Update noch ein paar andere (neue) Erkenntnisse hatte, möchte ich diese hier mit euch teilen. Lange hatte mich die Frage bewegt wie viel besser das teure Ubiquinol (QH, reduziert) meine Q10-Blutwerte erhöht als das günstige Ubiquinon (Q10, oxidiert). Glaubt man einigen...
In einem meiner ersten Artikel zum Corona-Virus (und auch den folgenden) hatte ich ja schon etwas über Vitamin C geschrieben. Vitamin C ist als Antioxidant und Co-Faktor von Redox-Reaktionen für eine Vielzahl an positiven Funktionen zuständig und wirkt so positiv auf Gesundheit, Immunsystem und bei Infektionen & Krankheiten [1][2][3][4][5][6][7][8][11][52] sowie auf (bzw. gegen) die Sterblichkeit durch...
Heute möchte ich an die Leser dieses Blogs einmal eine Frage richten – eine Frage zum ‘Mitmachen’. Ggf. erinnert sich der ein oder andere Leser an meinen Artikel zur Oxidation von Omega-3 Fisch- und Algenölprodukten. Vielen kennen das ganze auch unter ‘Fischölkapseln’. Was war meine Kritik?: Die Fettsäuren-Oxidation, welche je nach Lagerung und Produktart (insb. Flaschenware)...
Heute zum zweiten Teil der ‘Superfood-Bullshit-Parade’. Diesmal geht es um rohen Kakao, Algenpulver (Chlorella, AFA und Spirulina) sowie die Omega-3 Lieferanten China und Leinöl (nicht Leinsamen!) Im ersten Teil habe ich vorgestellt wie aus ‘Abfällen’ (Presskuchen & Co.) Superfoods bzw. Nahrungsergänzungsmittel werden. Dieses mal möchte ich auf zwei Nahrungsmittel eingehen die ggf. gesundheitlich nachteilig wirken: Algenprodukte und...
Seit meinem Beitrag über Fisch und Omega-3 EPA & DHA Fette bin ich auf der Suche nach einer praktikablen Möglichkeit halbwegs guten fettreichen Fisch mit viel EPA und DHA zu essen – also so etwas wie Sardine, Sardelle (Anchovis), Makrele oder Hering. Die Suche nach frischem & fettem Fisch…. Weil Ich nicht an der Küste lebe,...
In meine vorherigen Artikeln zu Omega-3 Fettsäuren (ALA, EPA, DHA) war mein Thema u.a., ob ein rein pflanzlich (Vegan) lebender Mensch unbedingt auf (externe) DHA und EPA Zufuhr achten sollte, meint: Fisch oder Fischöl-Supplemente. Grundsätzlich ist eine Supplementation nach aktuellem Stand der Literatur wohl nicht zwingend nötig – außer ggf. in der Schwangerschaft angeraten. Jedoch empfehlen...
Dieser Artikel dreht sich um die drei doppelt ungesättigten Omega-3 Fettsäuren: Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), welche als einzige Fette dem Körper wohl zwingend zugeführt werden müssen. Mit den Omega-3 Fettsäuren kommen immer auch die Omega-6 Fettsäuren (u.a. Linolsäure, LA) im Doppelpack, welche ebenfalls doppelt ungesättigt sind. Zuviel der 6’er, oft enthalten in vielen...
Alles was ich hier schreibe, bezieht sich auf das, was ich (für mich) mache oder denke und stellt keine Anleitung oder Empfehlung zum Nachmachen dar. Bitte recherchieren Sie immer selber!, sein kritisch mit allem was Sie lesen – insbesondere im Internet! Konsultieren Sie vor Handlungen auf Basis des Gelesenen Ihren Arzt oder Experten im (jeweiligen) Fachgebiet – falls Sie unsicher sind und/oder nicht selbstverantwortlich zu Ihren Handlungen (und deren Folgen) stehen.
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