Monat: Januar 2017

Kochen mit dem Wasserkocher!

Wenn Du Dir eine der folgende Fragen stellst bzw. eines der folgenden Probleme hast – dann ist dieser Artikel ggf. hilfreich für Dich: Gesund Essen auf der Arbeit: Ich hab (dort) keinen Herd – möchte aber warm essen… Eine Mikrowelle kommt für mich nicht in Frage! Ich habe keine oder nur eine schlechte Kantine! Kantine […]

AndroidOS (ohne Google) und (mit) Datenschutz

Der Schutz meiner persönlichen Daten ist mir immer ein wichtiges Anliegen – insbesondere bei den Mobilgeräten wie Telefon und Tablet. In meinem Artikel zu Windows 10 bin ich ja insbesondere darauf eingegangen wie Festplattenvollverschlüsselung und Datenschutz auch unter Windows 10 realisiert werden können – über die Bordmittel der Windows 10 Home Edition hinaus. Das ganze […]

Buchkritik: EM Kompakt – Dr. Anne K. Zschocke

Effektive Mikroorganismen (EM) – das ist ein Thema das mich schon lange interessiert hatte – und endlich habe ich mal das Buch dazu gelesen. Was sind effektive Mikroorganismen? Da zitiere ich gleich mal aus dem Buch: Effektive Mikroorganismen sind eine mikrobielle Mischkultur aus circa dreizehn verschiedenen Stämmen, überwiegend Milchsäurebakterien, Hefen und Photosynthesebakterien, die in flüssiger […]

Phtalate, BPA, Plastik – ein Nachschlag

Also das Thema BPA und Phtalate hat mich irgendwie nicht los gelassen und ich habe mir mal ein paar mehr Videos angeschaut – also von Forschern und Wissenschaftlern die da schon länger unterwegs sind. Das erste Video ist von 2010, Frederick von Saal, Department of Biological Sciences, Universität Missouri-Columbia, USA – über Chemikalien in Plastik […]

Buckkritik: ‘Ökosystem Mensch’ von P.H. Volkmann

Dieses mal gehts um das Buch ‘Ökosystem Mensch – Gesundheit ist möglich’ von Dr. Peter-Hansen Volkmann aus Lübeck, welchen ich in diesem Blog schon mehrfach erwähnt und referenziert hatte. Orthomonekulare Medizin Hier hatte ich schon über Dr. Volkmann und die orthomonekulare Medizin berichtet, welche ich mit folgender Definition basieren auf Volkmanns Buch eingeführt hatte: „Die […]

Mischkostanalyse mit Cronometer – ein Vergleich

So, heute habe ich mir mal die Arbeit gemacht einen repräsentativen Tag einer ‘ausgewogenen’ Mischkost zusammen zu stellen – den ich mal exemplarisch mit Cronometer auf die Inhaltsstoffe analysieren und mit dem was ich so an einem Tag esse vergleichen möchte (nebenstehend im Bild alles im Detail). Das Wort ‘ausgewogen’ nutze in dem Bezug das […]

Buchempfehlung: Im Teufelskreis der Lust von Ingo Schymanski

Auf dieses Buch bin ich ebenfalls, wie schon auf ‘Potatoes not Prozac’ von DesMaisons, in Silke Rosenbuschs Blog aufmerksam geworden. Die Thematik ist ähnlich wie vorgenanntes Buch: Das Hormonsystem und die Belohnungsfalle. Und das ist eine Sache die ich gerne verstehen möchte – also warum (andere) Menschen von Sachen nicht lassen können die Ihnen offensichtlich […]

Ein Toxikologe über Phtalate, BPA, Blei, Quecksilber, E-Nummer & Co.

In diesem Vortrag vermittelt Toxikologe Dr. Herman Kruse, wirklich ein “Holsteiner Original”, eine sehr gute Einführung in die Problematik von Plastik, Phtalaten, BPA, Acrylamid, Azo-Farbstoffen, Konservierungsstoffen, (Methyl-)Quecksilber, Blei, Nitrat, Nitrat – auch für den Laien gut verständlich. Wie schlimm ist das jeweilige Zeug wirklich, wo kommt es vor – und wie kann die Aufnahme möglichst […]

Dioxin und PCB’s – über 90% aus Tierprodukten

Wow, das ist mal eine Zahl 90% der – neben Quecksilber – so ziemlich bösesten Stoffe die sich in unserer Nahrung finden können werden über Tierprodukte konsumiert, weil sich er krams dort u.a. im Fettgewebe und über die Nahrungskette anreichert. Für mich ist das schon wieder ein Sargnagel für die tierische und fettreiche Ernährung – […]