Lactoferrin – eine Alternative zu Eisen-Supplementen? Ich zweifele da etwas…
Lactoferrin wird teils als probater Weg seinen Eisenwert zu steigern vermarktet. Einmal dahingestellt ob so etwas überhaupt für die meisten sinnvoll ist, also extra Eisen zuzuführen, gibt es aktuell wohl eine große Menge mit Botschaften, welche diesen “Hype” füttern. Doch ist das die volle “Wahrheit”? Ich habe mir mal einige Studien im Detail angeschaut und gekuckt...
