Verschlagwortet: Greenpeace

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Ernährung / Fett / Gifte / Spurenelemente

Und was ist mit Fisch? – Also wegen DHA, EPA, Jod, Selen und Aminosäuren wie Taurin, Carnitin, etc.?

Heute mal zu einem Thema, zu dem ich öfters gefragt werde: ‘Kommt für mich Fisch als Lebensmittel in Frage?’. Grundsätzlich sage ich hierzu: Ja! – jedoch in (geringen) Maßen und dann auch nur bestimmte Fischsorten bzw. Arten. Verwundert? Wenn “Ja”, dann einfach weiter lesen 😉 Wer dieses Blog verfolgt verfolgt wird gesehen haben, das ich das...

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Ernährung / Gifte

Pestizidrückstände in Lebensmitteln – Muss es immer Bio sein? Zu Mehrfachbelastungen & einer Top 10 der guten & schlechten Obst & Gemüse

Wie viel Pestizidrückstände sind in Obst und Gemüse drin? Lohnt Bio immer und überall? Auf welche konventionellen Lebensmittel sollte unbedingt verzichtete werden? Und was sind die problematischen Länder? Viele Fragen den in in diesem Artikel nachgehen möchte inkl.: Was sind ‘Mehrfachbelastungen’? Ist Bio grundsätzlich besser? Was sagt die Greenpeace-Studie grundsätzlich aus? Was ist gut, was ist...