L-Carnitin

Dr. Douglas Wallace – Von Mitochondrien, Haplotypen & maternal Heteroplasmy

Heute geht es mal um Mitochondrien – einen Begriff den ich schon häufig hier erwähnt habe. In diesem Bezug möchte ich gleich den wohl weltbesten Mitochondrien-Forscher vorstellen: Dr. Douglas Wallace, dem gerade erst der Franklin-Award verliehen wurde. Was sind Mitochondrien? Es sind ‘vereinfacht geschrieben’ die Energiekraftwerke in unseren (eukaryontischen) Zellen, welche ATP (unseren universellen und unmittelbar […]

Buchkritik: Das Handbuch zu Ihrem Körper – von Chris Michalk (Edubily)

Diesmal ein Buch in dem es weniger um die grundsätzliche Ernährung, Krankheiten oder generelle Tips – sondern umso mehr um das Verständnis und ‘Optimierung’ auf Basis der körpereigenen biochemischen Prozesse, sowie das Ausschöpfen des (eigenen) genetischen Potentials, geht – also (nach Sicht von Michalk): mehr Energie, Antrieb, Muskeln, IQ, Libido, Gesundheit, Langlebigkeit und weniger Fett. […]

Und was ist mit Fisch? – also wegen EPA/DHA, Jod, Taurin, Carnitin, etc.?

Kommt für mich Fisch als Lebensmittel in Frage? Grundsätzlich sage ich hierzu: Ja!  Jedoch in (geringen) Maßen. Verwundert? Hintergrund Wer meinen Blog verfolgt wird gesehen haben, das ich das Thema Omega-3 Fettsäuren, insb. der Thematik mit der DHA Fettsäure, als sehr wichtig einschätze. Ganz am Anfang hatte ich auch noch einmal was zu Jod geschrieben. Was […]