Monatliche Archive: April 2017

Keimen oder Kochen? – Über Vitamine, Antinährstoffe, Phytinsäuren, Trypsin-Inhibitoren und Lektine

Von | 26. April 2017

Ist Keimen oder Rohkost immer gut? Oder sollte einiges doch besser gekocht werden? Diese Fragen hatte ich nach dem Leben von Dr. Gundrys Buch ‘Plant-Paradox’ sowie D. Davis Rohkost-Buch ‘Becoming Raw’[2]. Wie einige ggf. schon wissen keime ich seit über 7 Jahren Sprossen, Samen, Saaten, Getreide, Hülsenfrüchte & Co. Grundsätzlich habe ich fast nur Bestätigungen… Weiterlesen »

Video von Dr. J. Mutter zu Umweltgiften, Mikrowellen (Funk) und Ernährung

Von | 22. April 2017

Update: Das Video bei YouTube ist belöscht worden – insofern gibt es hier nur noch die Zusammenfassung des Inhaltes in Bezug auf das was Herr Dr. Mutter (u.a. Buch: Lass Dich nicht vergiften) in Bezug auf EMF, Mikrowellen (ab min. 53:26) & Co. sagt. Hinweis: Für mehr zum Thema EMF, Mobilfunk & Co. schaut mal… Weiterlesen »

Fischöl-Kapseln (EPA/DHA) und Oxidation – Gruselig….

Von | 19. April 2017

So, ich hoffe das dies der letzte Nachschlag in Bezug auf Omega-3 Fettsäuren EPA/DHA und Fisch bzw. Fischöl bezüglich der Oxidation dieser Öle wird 🙂 In den beiden vorherigen Artikeln bin ich ja auf die verschiedenen Omega-3 Fettsäuren grob eingegangen (ALA, DHA, EPA) und ob ein rein pflanzlich (Vegan) lebender Mensch unbedingt auf (externe) DHA… Weiterlesen »

Und was ist mit Fisch? – also wegen EPA/DHA, Jod, Taurin, Carnitin, etc.?

Von | 12. April 2017

Heute mal zu einem Thema, zu dem ich öfters gefragt werde: ‘Kommt für mich Fisch als Lebensmittel in Frage?’ Grundsätzlich sage ich hierzu: Ja! – Jedoch in (geringen) Maßen und dann auch nur bestimmte Fischsorten bzw. Arten. Verwundert? Wenn Ja, dann einfach weiter lesen 🙂 Hintergrund Wer meinen Blog verfolgt wird gesehen haben, das ich… Weiterlesen »

Omega-3 Fettsäuren & ALA, EPA, DHA

Von | 5. April 2017

Die Omega-3 Fettsäuren, primär Alpha-Linolensäure (ALA), optional? aber auch Eicosapentaensäure (EPA) sowie Docosahexaensäure (DHA), müssen zusammen mit den (eher zahlreich vorkommenden) Omega-6 Fettsäuren (u.a. Linolsäure, LA) als einzige Fette dem Körper zwingend zugeführt werden. Im Regelfall reicht (nach der WHO, Seite 56) für die Aufnahme von Omega-3 ALA Fettsäuren ein Anteil von 0,5% der täglich… Weiterlesen »

Buchtip: Die vier Versprechen – Don Miguel Ruiz

Von | 2. April 2017

Es gibt ja viele Bücher die einem angeblich Hilfe bei der eigenen Weiterentwicklung, in schwierigen Phasen, etc. pp anbieten. Vieles erstreckt sich dann im Bereich von Ratschlägen – ala ‘ändere es, lass es so wie es ist – oder akzeptiere es’, Affirmationen, ‘Übung’ der Gelassenheit, langen Listen, ‘im jetzt leben’, Meditationen, Tips was dem Autor… Weiterlesen »