Verschlagwortet: Soja

'Mediale Medizin' von Anthony William - u.a. auch Autor von 'Heile Deine Schilddrüse', 'Heile Deine Leber' und 'Medical Food'

Buchkritik

BuchKRITIK: ‚Mediale Medizin‘ und ‚Heile Deine Schilddrüse‘ von Anthony William – Von ‚Geheimnisvollen Krankheiten‘, Sellerie-Saft und komischen Geistern…

Heute geht es mir um eine besondere Buch-Kritik. Nicht über ein einzelnes Buch, sondern über einen Buchautor, welcher sich selber als ein „Medizinisches Medium“ ausgibt bzw. betrachtet: Anthony William (Anm.: im Engl.: ‚Medical Medium‘, geschütztes Warenzeichen der Firma ‚Anthony William, Inc.‘). Vorab: Ein ‚Medium‘ ist jemand, der mit Geistern (im breitesten Sinne) kommunizieren kann. Alle Medien sind...

Molybdän

Spurenelemente

Molybdän – Wichtig in Bezug auf die Entgiftung (Sulfid-, Aldehyd- und Xanthan-Oxidase) & Quecksilber

Molybdän ist ein Metall bzw. Spurenelement das essentiell für den Menschen ist, weil es Teil des so- genannten Molybdän-Cofaktors (MoCo) ist. MoCo ist ein essentieller Bestandteil von 4 sehr wichtigen Enzymen die mit der Metabolisierung von Stoffwechsel-Produkten im Rahmen der biochemischen Entgiftung betraut sind. Wer z.B. Alkohol nicht verträgt, Probleme mit schwefelhaltigen Lebensmitteln hat, u.a. geschwefelte Trockenfrüchte,...

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Ernährung / Protein

Pflanzliche Proteinpulver (Hanf, Kürbis, Erbsen) – Von Presskuchen, Antinährstoffen und Verteilung der Aminosäuren

Wer sich primär pflanzlich ernährt, nicht Brokkoli in Kilogramm-Mengen essen möchte und auch keine 100-150 g Hülsenfrüchte am Tag mag, überlegt sich ggf. ob Proteinpulver zur Unterstützung sinnvoll sind. Auf dem Markt werden dazu meist folgende Optionen angeboten: Whey (Molke) und Casein (Milchprotein) Soja-Protein Reis-Protein Erbsen-Protein Hanf-Protein und recht neu Kürbis-Protein Die Proteinisolate aus tierischen Proteinen...

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Ernährung / Keimen / Vitamine

Keimen oder Kochen? – Über Vitamine, Antinährstoffe, Phytinsäuren, Trypsin-Inhibitoren und Lektine

Ist Keimen oder Rohkost immer gut? Oder sollte einiges doch besser gekocht werden? Diese Fragen stellten sich mir nach dem Lesen von Dr. Gundrys Buch ‚Plant-Paradox‘ sowie Brenda Davis Rohkost-Buch ‚Becoming Raw‘ [2], da ich seit über 7 Jahren Sprossen, Samen, Saaten, Getreide, Hülsenfrüchte & Co. keime. Grundsätzlich habe ich für fast aller meine Überlegungen Bestätigungen...