Schlagwörter: Krebs

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Grüner Löwenzahn Smoothie & Inhaltsstoffe von Wildgemüse

Löwenzahn, botanisch Taraxacum officinale & zur Gruppe der Korbblütler gehörend, ist etwas das aktuell (Anm.: Beim Schreiben des Artikels) fast überall wächst. Warum also meist Nährstoffbefreite Salate kaufen die, wenn Sie im Geschäft landen eine kleine Weltreise hinter sich haben, wenn der Löwenzahn umsonst und vor allem Minutenfrisch ist? Dank seiner sehr langen und tiefen Wurzeln kann der...

Buchkritik: Going Somewhere – Truth About a Life in Science – Andrew Marino, Ph.D., J.D.

In dieser Buchbesprechung geht es um eine Wissenschafts-Autobiographie von Andrew Marino, Ph.D, J.D. Marino ist ein Biophysiker und Jurist (letzteres ‚zwangsweise‘), der sich sehr viel und intensiv mit jeder Art von elektromagnetischen Feldern (EMF, EMR, ELF, Mikrowellen & Co.) und den Auswirkungen auf lebende Organismen auseinandergesetzt hat. Marino hat zusammen mit seinem Doktorvater Dr. Robert O....

Buchtipp: Health and Light (‚Risikofaktor Kunstlicht‘) von Dr. John N. Ott

Heute mal eine etwas andere Buchkritik – von einem Buch das ca. 45 Jahre alt ist und in dem sich um sichtbares und ‚unsichtbares‘ Licht dreht: Tageslicht, UV-Licht, Blaulicht, grünes Licht, ‚pinkes‘ Licht, Kunstlicht allgemein, Röntgenstrahlung, etc. – sowie die (Aus-) Wirkung der verschiedenen Lichtverhältnisse und das Fehlen bzw. Hinzufügen verschiedener Bereiche bzw. Wellenlängen (u.a. UV-A, UV-B,...

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Buchtip: Becoming Raw von Brenda Davis (RD) – für mich DAS Buch zum Thema Rohkosternährung

Dieses Buch ist meines Wissens nach das einzige Buch am Markt, dass sich wissenschaftlich (und sehr differenziert) mit dem Thema der Rohkosternährung auseinandersetzt. Das was ich bisher an Rohkost-Literatur gesehen bzw. gelesen hatte fokussierte sich leider immer nur auf vermeintliche Vorteile und blendete jede Kritik an der Rohkost bzw. deren Nachteile in der Regel aus. So...

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Filmtip: Resonance – Beings of Frequency – Über EMF, Mobilfunk, Krebs, Chronobiologie, Melatonin und die Schumann-Resonanz

Heute geht es um den Film Resonance. Wer mein Blog verfolgt, der weis ggf. das ich (mit Hintergrund als Dipl.-Ing. in Nachrichten- und Elektrotechnik) Mikrowellen & Co. kritisch gegenüberstehe. Dies hat einen einfachen Grund: Weil die Risiken nachweislich da sind. Diese sind nicht nur aus meiner Sicht so groß, dass selbst die WHO (IARC) Mikrowellen (-> also...

Vitamin A Teil 1: Retinol & die Provitamine (α-, β- und γ-Carotin), Blutwerte, Lebensmittel, Formen, Interaktionen, genetische Faktoren

Lange wusste ich nicht um den kleinen aber gewaltigen Unterschiede von Vitamin A: Das unter diesem Begriff das eigentliche Vitamin A, dass Retinol, sowie die Provitamine, wie z.B. ß-Carotin, zusammen gefasst werden. Allerdings, und das ist oft ein Problem, müssen die Provitamine von Karotte & Co. erst vom Körper in das richtige Vitamin A, das Retinol,...

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Buchempfehlung: ‚China Study‘ & ‚InterEssen‘ von Dr. T. Colin Campbell

Wer sich für einen ganzheitlichen Blick auf das Thema Ernährung, Gesundheit, Empfehlungen, (reduktionistische) Forschung, Medien, Politik, Organisationen – also insb. auch die (oft indirekte) Einflussnahme von Firmen und Konzernen auf die Forschung und die Empfehlungen in Bezug auf Gesundheit und Ernährung interessiert – der sollte weiter lesen 😉 Wer lesen nicht mag, dem empfehle ich den...

Brokkoli: Stark in Vitamin C, E, K und vielem mehr! 3

Brokkoli(sprossen), Sulforaphan, NRF2, Krebsprävention, & Co.

Das Sulforaphan ziemlich gesund ist, hatte ich mal kurz in meinem Blogpost ‚Gemüse zum Frühstück‚ angeschnitten. Wegen der die Leber-entgiftenden sowie der Krebsunterdrückenden Wirkung dieses Stoffes sind Brokkoli, Brokkoli-Sprossen und auch andere Kohlgewächse für mich das Power-Food. Dr Greger von Nutritionfacts.org weisst ja schon lange auf die Vorteile von Brokkoli und Brokkoli-Sprossen hin, u.a. in seinem...

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Wie am besten (konventionelles) Obst & Gemüse waschen?

Wenn ich konventionelles und ggf. mit Spritzmittel belastetes Gemüse habe – wie wasche ich es am besten und was wäscht am besten die Pestizide ab? Nach Nutritionfacts.org [1] ist die beste Möglichkeit das Gemüse bzw. Obst in einer 10% Wasser-Salzlösung zu Waschen. Es kann aber auch mit einer 5% Wasser-Essiglösung geschehen. Werden z.B. Kartoffeln in Wasser eingeweicht...