Kategorie: Ernährung

Omega-3 Fischölkapseln

Umfrage zu Omega-3 Fischöl- und Algenöl Produkten und TOTOX-Werten

Heute möchte ich an die Leser dieses Blogs einmal eine Frage richten – eine Frage zum ‚Mitmachen‘. Ggf. erinnert sich der ein oder andere Leser an meinen Artikel zur Oxidation von Omega-3 Fisch- und Algenölprodukten. Vielen kennen das ganze auch unter ‚Fischölkapseln‘. Was war meine Kritik?: Die Fettsäuren-Oxidation, welche je nach Lagerung und Produktart (insb. Flaschenware)...

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Supplemente selber bauen Teil 1: Eigene Kapseln fertigen – 100 Stück auf einen Streich für 25€

Auch schon mal das ‚Problem‘ gehabt, das es ein Supplement bzw. Mix der benötigt wird – nicht gibt – oder das Teil astronomisch teuer ist? Wer meinen alten Beitrag zu (Bulk-)Supplementen & Bezugsquellen gelesen hat, der wird sicher festgestellt haben, das die Zutaten in Großpackungen, wie z.B. 1 Kg Taurin, Glycin, Glutamin, Kreatin, Lysin nicht viel...

Update: Magnesium & Zink-Artikel – von Formen und vielem mehr…

Für alle, ‚die hier schon länger lesen‘ ist es ggf. interessant mal wieder in die Artikel zu Zink & Magnesium zu schauen. Beide Artikel haben in den letzten Monaten viele Ergänzungen erhalten – insbesondere in Hinblick auf: Verschiedenste Formen von Zink & Magnesium, warum ich eher wenig von den Citrat-Formen halte, warum Orotate ggf. nicht so...

Lithium: Neuroprotektiv & relevant für den Vitamin B12-Stoffwechsel – sowie etwas zu Vorkommen, Formen, Dosierungen, Interaktionen (u.a. Quecksilber)

Lithium. Ja, das gleiche wie in den „Batterien“, wird auch als Element in unserem Körper benötigt. Vielen ist nicht bekannt, daß ein (krasser) Mangel an Lithium Auswirkungen auf die psychische Gesundheit haben kann (z.B. Depressionen, ADHD, Bipolar, Süchte, Serotonin-Mangel, Alzheimer, Kopfschmerzen, Migräne), weswegen es international auch zur Behandlung dieser Symptome verwendet wird [3][4][14][15][16][17][18][19]. Auswirkungen auf die...

Lactoferrin - Eisensupplement aus Milch - funktioniert das?

Lactoferrin – eine Alternative zu Eisen-Supplementen? Nicht so einfach!

Lactoferrin wird teils als probater Weg seinen Eisenwert zu steigern vermarktet und da gibt es aktuell wohl eine große Menge mit Botschaften, welche diesen „Hype“ füttern. Doch ist das die volle „Wahrheit“? Nein, so einfach ist es nicht, denn es gibt nicht nur „ein“ Lactoferrin und Lactoferrin hat auch ein paar Nachteile über die kaum jemand, speziell kein...

Lebensmittel versus Nahrungsmittel nach Kollath

Lebensmittel versus Nahrungsmittel – der Unterschied und etwas zu Prof. Dr. Kollath

Lebensmittel und Nahrungsmittel – zwei Wörter die etwas ganz verschiedenes meinen und bedeuten. Hier im Blog lege ich denn auch ganz viel Wert auf diesen Unterschied und betone Ihn oft. Weil mir aber nicht immer genau klar ist, ob der feine Unterschied auch den Lesern hier auffällt – habe ich diesen Artikel verfasst. Was genau ist...

Mit einem LDL-Cholesterin von 85 mg/dl den geringsten Wert von fast 2000 Patienten?

Ich war letztens beim Arzt – einige Blutwerte bestimmen lassen. Zufällig wurde auch Cholesterin inkl. LDL und HDL (-> ‚schlechtes‘ und ‚gutes‘ Cholesterin) bestimmt, und meine Werte waren wohl die besten der ganzen Praxis. Normalerweise lasse ich die Wete nicht bestimmen, weil ich weiss, das Sie o.k. sind. Mit diesem Artikel möchte ich noch mal die...

Fette & Cholesterin – Alles im Blog zum Thema zur Übersicht

Hier im Blog habe ich schon viel zu den verschiedenen Fettsäuren  geschrieben – von denen es ja allerhand verschiedene gibt (gesättigt, ungesättigt, mehrfach ungesättigt ala Omega 3 & 6, etc.). Auch das Thema Cholesterin brodelt ja immer mal wieder in den Medien hoch. Zuguter letzt gibt es dann auch noch die so genannten Low-carb bzw. Keto-Ernährungsformen...

Viel Fett = viel Cholesterin? – (M)eine Theorie über Acetyl-CoA und was zu Dr. Strunz

Letztens wurde mir ein Link zugeschickt: Kohlenhydrate, u.a. Weißmehl, und ein ominöser ‚Zucker-Stoffwechsel‘ machen über Acetyl-CoA dem Autor nach hohe Cholesterin-Blutwerte. Der Verfasser ist Dr. Strunz – Autor von vielen Büchern, Sportler, und (selbsternannter) Experte in vielen Dingen. Dr. Strunz & Biochemie: Sechs -> Setzten Der Körper macht aus Acetyl-CoA u.a. mittels der HMG-CoA-Reduktase LDL-Cholesterin. Das ist...

Histamin-Intoleranz (HIT, DAO, MAO, HNMT) & Mastzellen im Kontext EHS & MCS (Dr. Johansson & Prof. Belpomme)

In diesem Beitrag geht es mir um Histamin, Mastzellen und was u.a. Elektrosmog (EMF) damit zu tun haben (kann). In EMF 9 hatte ich schon einmal Dr. Olle Johansson verlinkt, der u.a. über Mastzellen-Aktivierung in Verbindung mit EMF referiert hat. Olle Johansson ist ein Pionier in Sachen der schädlichen Effekte von EMF und hatte schon vor Dr....